terça-feira, 5 de abril de 2011

Ressaca


Para quem não pode passar mal no dia seguinte, vem a calhar um estudo realizado por pesquisadores da Universidade Brown, em Providence, Rhode Island, nos Estados Unidos. Segundo a equipe dirigida pela professora Damaris Rohsenow, as bebidas de cor clara como o vinho branco, o vinho espumante ou a vodka produzem uma ressaca menor do que as bebidas de cor mais escura.
A pesquisa, que foi publicada este ano na revista científica “Alcohol: Clinical and Experimental Research”, descobriu que este efeito se deve ao fato de as bebidas alcoólicas escuras terem mais produtos químicos do que as claras. De fato, o uísque possui 37 vezes mais ingredientes químicos do que a vodka. Mas de acordo com os pesquisadores, as pessoas que provaram as bebidas claras e afirmaram sentir-se melhor no dia seguinte, tiveram os mesmos problemas de rendimento no trabalho do que aqueles que haviam ingerido vinho tinto ou uísque, segundo informa o The Daily News.
“As bebidas alcoólicas fazem com que as pessoas rendam menos quando têm de prestar atenção continuamente e tomar decisões rápidas ao mesmo tempo”, afirmou Rohsenow. “Mas não se tem um melhor rendimento depois de tomar vodka ou uísque”, agregou a especialista.

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